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上一篇文章我们讲到了氨基酸的一般代谢，今天从氨的代谢开始把蛋白质消化吸收和氨基酸代谢全部分享完~

在此也要感谢大家的关注和陪伴，近期收到了许多读者朋友的私信，内容也都是鼓励和支持，真的有被感动，愿我们共同奔赴属于我们自己的星辰大海！！

01

氨的代谢

血氨有三个主要来源

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氨在血液中的转运形式：丙氨酸和谷氨酰胺

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再放一张直观一点的图解~

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02

氨的代谢

氨的主要代谢去路是在肝合成尿素——鸟氨酸循环（尿素循环）

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鸟氨酸循环是指由氨及CO2与鸟氨酸缩合形成瓜氨酸、精氨酸，再由精氨酸分解释放尿素

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主要过程介绍：

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最后总结一下~

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尿素合成受到调节：

1、食物蛋白的摄入量：高蛋白质膳食→体内氨基酸上升→分解代谢的氨基酸上升→尿素合成上升

2、关键酶：CSP-1，其激活剂为AGA和谷氨酸；精氨酸代琥珀酸合酶：活性 促进尿素合成

03

个别氨基酸的代谢

一、氨基酸脱羧基作用，生成胺类

脱羧酶辅酶是磷酸吡哆醛（与转氨酶的辅酶一样）

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二、某些氨基酸在分解代谢中产生一碳单位

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三、含硫氨基酸代谢可产生多种生物活性物质

半胱氨酸、胱氨酸、甲硫氨酸

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四、芳香族氨基酸代谢需要加氧酶的催化

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放一张完整的酪氨酸代谢图解~

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五、支链氨基酸的代谢

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最后再放一张氨基酸衍生的重要含氮物

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以上就是蛋白质消化吸收和氨基酸代谢的全部内容啦~

同学们学习愉快~

另：在整理这一章内容的时候发现，其中有许多疾病的产生是与一些关键酶有关的，这一期文章中没有怎么涉及，我准备在代谢全部结束之后另开一篇文章把一些常见关键酶带来的疾病全部整理一下~

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